- Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
- La cave Dégustation
- Agriculture biologique (AB)
- Label Vignobles et Découvertes
Transmis de père en fils depuis 4 générations le domaine de Verquière est une propriété de 45 hectares en agriculture biologique. Ce vignoble s'étend sur 3 crus : Vacqueyras, Gigondas et Rasteau ainsi que 2 Côtes du Rhône Villages Sablet et Plan de Dieu.
Le domaine est aujourd’hui mené par Thibaut Chamfort qui assure la continuité et le développement de l’exploitation familiale dans le respect des traditions. Riche de ces expériences, Thibaut souhaite valoriser son héritage dans un esprit d’amélioration continue de la qualité des vins et inscrire les vins du domaine de Verquière parmi les références de la Vallée du Rhône.
Passionné et engagé, Thibaut a converti son vignoble en agriculture biologique. Vins Biologiques certifiés FR BIO 10.
Les sols sont travaillés en profondeur pour favoriser l’expression du terroir pour décompacter et favoriser la vie microbienne et par la même, l’expression du terroir. De ces attentions particulières à la vigne en résulte des petits rendements inférieurs aux rendements réglementaires de chaque appellation. Grâce à une cave spacieuse et à une cuverie traditionnelle, Thibaut explore le potentiel de chaque parcelle, de chaque cépage.
Le domaine propose en plus de la découverte des vins :
VISITE DE LA CAVE
. Sur rendez-vous. Gratuit.
Qui ?
Quoi ?
Comment ?
Comment ?